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本报讯(侯军 记者刘艳)作为首届中国(哈尔滨)冰雪美食节的分会场,“游老街、观非遗、品冰雪美食——中华巴洛克冰雪美食节”14日启幕。老仁义、商委红肠、张飞扒肉、复发饺子等道外区老字号美食将与非遗传承人等汇聚中华巴洛克历史文化街区,为市民、游客提供哈尔滨冬季名街古巷与美食融合的全新体验。
分会场活动由道外区政府主办,道外区商务局、道外区文化体育和旅游局承办,举办日期为2月14日至28日。现场将开展老字号及特色美食展销。同时,邀请非遗文化企业、非遗传承人等进行展示,并组织社区群众文艺团队在中华巴洛克历史文化街区表演,为美食节营造欢乐祥和的喜庆氛围。各商家还将设立试吃区,分时段开展招牌美食免费试吃活动。
活动将深入挖掘道外独具特色的冰雪文化旅游资源,将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,进一步推动辖区餐饮服务业和绿色食品产业健康、有序、快速发展,让游客进一步感受老道外风情。
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