在强调不足水平的统计数据时，疾病预防控制中心观察到20% 的孕妇缺铁，而黑人和西班牙裔妇女则缺乏维生素和矿物质。它还补充说，五岁以下的儿童缺乏维生素和矿物质。

CDC 对摄入量不足表示担忧维他命C。

(资料图)

它是健康人体的基石。

五岁以下的儿童缺乏维生素和矿物质。

根据在发表的一份报告，疾病预防与控制中心(CDC) 对重要的水溶性摄入不足表示担忧维他命C 并声称人们没有摄入足够的维生素和矿物质，而维生素和矿物质是人体健康的基石，并建议如果采取一些措施，就可以克服这种不足。

在强调不足水平的统计数据时，疾病预防控制中心观察到 20% 的孕妇缺铁，而黑人和西班牙裔妇女则缺乏维生素和矿物质。它还补充说，五岁以下的儿童缺乏维生素和矿物质。

缺乏症是由于身体无法产生应从各种来源(包括食物、水果和补充剂)摄取的维生素和矿物质。维他命C是最必需的维生素。

的重要性维他命C

作为水溶性营养素，维他命C 在骨骼中构建血管、肌肉和胶原蛋白。此外，它还能保护身体免受疾病和阳光辐射，增强免疫系统。它也有助于铁储存。根据哈佛大学 TH Chan 公共卫生学院流行病学和营养学教授 Walter 的说法威利特t, MD, 维生素 C 支持健康的免疫功能和强壮的组织。

根据乌玛奈杜医学博士，营养与生活方式精神病学主任马萨诸塞州General Hospital 和“This is Your Brain on Food”一书的作者，这种维生素对于大脑中神经递质的产生是必需的，神经递质支持情绪和认知的维持。

她还强调了抗氧化剂对于维持身体的整体能量水平、情绪和精神健康的重要性。

谁应该服用维他命C

吸烟者、癌症患者和胃肠道疾病患者都缺乏维生素。饮食中这种维生素含量不高的青少年也会因维生素含量不足而苦苦挣扎。

严重缺乏会导致坏血病、疲倦、牙龈出血和关节痛。有缺陷的人经常会感染，并且伤口愈合可能会延迟。

服用的好处维他命C 在补充

尽管有许多食物富含维生素，但许多人也服用口服补充剂，这些补充剂通常以咀嚼药片的形式提供或包含在复合维生素片中。

根据研究，每天服用维生素 C 补充剂可以将身体的抗氧化水平提高多达 30%，保护身体免受危险物质的侵害。它还可以帮助控制高血压、缺铁以及慢性和心脏病。

能维他命C 每天服用?

成人维生素 C 的推荐膳食摄入量 (RDA) 为 19 岁及以上男性为 90 毫克，女性为 75 毫克。哺乳期或孕妇的推荐日剂量为 85 毫克。吸烟者还应在推荐量之外额外服用 35 毫克。

在强调过量摄入维生素可能导致中毒的同时，威利特和奈杜已经说过，因为它是水溶性的，而且中毒的情况极为罕见，所以它与其他维生素和矿物质相比是相当安全的。然而，恶心、肾结石和腹泻是摄入过多维生素 C 的迹象。

来源维他命C

维他命C 在柑橘类水果中含量丰富，如橙子、浆果、土豆、西红柿、柠檬、黄瓜和卷心菜。维生素 C 的最佳来源之一是布鲁塞尔，含有 75 毫克，而西兰花含有 80 毫克。

威利特建议将水果和蔬菜作为均衡饮食的一部分，以获得足够的营养维他命C。

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