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烟台大成食品有限责任公司车间。

在烟台大成食品有限责任公司，花生又被赋予新使命，企业通过花生深加工，不断延伸产业链，让小花生成为助推乡村振兴的“金豆子”。

近日，记者在烟台大成食品花生农产品深加工项目现场看到，土地已经完成平整，废旧厂房即将拆除，部分施工设备也已进场。据了解，该项目现已完成规划许可手续，计划今年年底前开工建设。武宁街道经济发展办公室负责人介绍说：“该项目计划建设总面积为20000平方米的花生农产品深加工3号、4号厂房2栋，每栋厂房2层，单层超5000平方米，主要用于花生等农产品产地商品化处理，计划生产花生酱、花生蛋白素肉等产品。”

大成食品成立于1998年，是花生深加工骨干企业，也是牟平区倾力打造的食品加工“百亿级”产业链的重要一环。多年来，在全区各级各部门的大力扶持下，企业不断发展壮大。目前，大成食品占地面积200多亩，拥有职工近300人，其中技术人员60多人，订单种植基地达到10万多亩，生产的油炸花生仁、烤花生、花生糖果等系列产品出口日本、韩国、马来西亚等东南亚国家和地区。2022年该公司主营业务收入超2.65亿元。

大成食品的发展壮大也促进了乡村振兴。多年来，企业大力推广花生新品种种植，并进行订单回收，带动农民增收致富。据了解，花生农产品深加工项目建成后，将进一步推动牟平区花生产业高质量发展，促进就业，增加税收。“该项目年处理花生能力超2万吨，可以就地商品化处理花生超5万亩，带动农民增收超1000万元，地方纳税超300万元。同时可以增加就业岗位60余个，带动职工收入超400万元。”武宁街道相关负责人介绍。

下一步，大成食品将依托国内和国际市场，不断开拓花生深加工领域的新项目，完善和丰富产品种类，增强核心竞争力，抢占市场份额，将“小花生”做成“大产业”，让传统产业持续焕发新的生机与活力。（全百惠）

责任编辑：王鹏静

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